La carne de guanaco está ganando popularidad en la Patagonia, destacándose por su sabor único y su potencial para expandirse por todo el país.
El pez limón, valioso tanto para la gastronomía como para la pesca comercial, ha ampliado su presencia en el Golfo Nuevo, según estudios recientes.
Los chefs Germán Martitegui y Gonzalo Aramburu destacaron los sabores patagónicos en una clase magistral.
La Patagonia argentina ofrece una riqueza gastronómica única que los chefs locales transforman en platos de alta cocina utilizando ingredientes regionales.
En el Alto Valle, se reunieron expertos del vino de Río Negro, Neuquén, Chubut y La Pampa para discutir la identidad vitivinícola de la Patagonia.
El evento Sabores que Unen reúne a chefs y productores para celebrar la cocina y la identidad patagónica. Una experiencia que destaca la diversidad cultural y la sustentabilidad.
La carne de guanaco se perfila como una opción sustentable y nutritiva en la gastronomía patagónica, con eventos que buscan integrar este producto en la dieta local.
Germán Martitegui y Gonzalo Aramburu destacan los sabores de la Patagonia en una clase magistral de alta cocina.
La carne de guanaco se perfila como una nueva estrella en la cocina de la Patagonia. Un plan de manejo sustentable busca integrarla a la economía local.
Venus has a runaway greenhouse effect. I kind of want to know what happened there because we’re twirling knobs here on Earth without knowing the consequences of it. Mars once